Épices et bien-être
Noix de muscade, safran, cardamone, curcuma, vanille, pavot… qu’elles viennent des Indes, des Amériques ou de notre jardin, les épices relèvent et enrichissent toutes les cuisines du monde avec des saveurs incomparables. De plus les bienfaits des épices sont indispensables à notre santé et notre bien-être. Le poivre faciliterait la digestion, mettrait en appétit, permettrait d’enrayer les nausées comme d’ailleurs beaucoup d’autres épices aux propriétés oubliés. D’ailleurs, les épices étaient très appréciées des Grecs et des Romains qui savaient les…
