Le chou et ses bienfaits : cuisine et santé

février 8, 2017 |  écrit par  |  Mieux connaître les plantes, Non classé  |  pas de commentaires

 

Le chou (brasseca oliracea) est une pante herbacée appartenant à la famille des crucifères dont il existe des espèces sauvages et d’autres cultivées, de différentes variétés (chou fleur, chou rouge, chou de Bruxelles, brocoli, chou frisé..). Les choux frisés et cabus (variété de chou dont l’aspect lisse et rond rappelle une pomme). C’est à partir de lui, que l’on a créé, entre autres, les variétés chou blanc, chou rouge ou chou de Brunswick qui sont en général cultivés pour la production et la consommation de leurs feuilles ; les choux fleurs, les brocolis et les choux de Bruxelles pour d’autres parties de la pante.

 

 

Le chou dans l’antiquité :

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CYNORRHODON : un super fruit

décembre 16, 2016 |  écrit par  |  Mieux connaître les plantes, Non classé  |  pas de commentaires

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Saviez-vous que le cynorrhodon , petite baie rouge orangée de nos campagne, naturellement riche en vitamine C est le faux fruit de l’églantier ou rosier sauvage sauvage (Rosa Canina), une espèce d’arbrisseau épineux de la famille des rosacées ?

 

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Gemmothérapie : bienfaits des bourgeons.

 

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Acné, problèmes articulaires, migraines, fatigue, stress, acidité, tension, cholestérol, diabète… la gemmothérapie peut soulager naturellement de nombreuses affections. Les bourgeons sont dotés d’une exceptionnelle qualité de régénération pour traiter les maux du quotidien.
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La gemmothérapie est une thérapie issue des arbres et des arbustes (bourgeons et jeunes pousses) mise au point dans les années 1950 par le docteur Pol Henry.

 

Cette thérapie naturelle permet de :

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Pour mincir en douceur : buvez l’âme des fleurs avec les fleurs de Bach…

mai 31, 2016 |  écrit par  |  Mieux connaître les plantes  |  pas de commentaires

Si vos émotions sont apaisées,

votre corps le sera aussi !

zen et calme

Un régime c’est déjà difficile à tenir alors mieux vaut ne pas être trop stressé pour arriver à maintenir le cap sur nos objectifs. Pour ne pas reprendre ses kilos, il faut gérer ses émotions afin de garder son calme. Aussi, pour gérer vos tensions et maigrir en douceur, les élixirs de Bach sont de précieux alliés.

Les fleurs de Bach, c’est malin

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Ladrôme Fleurs De Bach Elixir Floral N°39 : Spray de Secours

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  • L’Elixir de secours (rescue) est plus particulièrement utile :
  • avant d’affronter un évènement stressant (examen, visite chez le dentiste, entretien d’embauche,…)
  • suite à un accident, en tant que victime ou témoin
  • après avoir subi un choc émotionnel dû à une mauvaise nouvelle, ou à une grande frayeur.
  • Déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans (titre d’alcool de 40°)

Ladrôme – Fleurs De Bach Elixir Floral N°18 – Impatiente – 10 ML

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  • L’Impatiente (Impatiens) favorise le retour d’une grand délicatesse et d’une plus grande compréhension vis à vis de son entourage.
  • Agriculture biologique.
  • Flacon de 10 ML.
  • Déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans (titre d’alcool de 40°)
  • 3 gouttes sous la langue, 4 fois par jour.

Ladrôme Fleurs De Bach Elixir Floral N°8 : Chêne 10 ml

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La drome provencale – Elixir floral du dr bach cherry plum (prunus)

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Les céréales : un atout forme indispensble !

juin 1, 2015 |  écrit par  |  Mieux connaître les plantes, Non classé  |  pas de commentaires

 »Les céréales, les fruits, les oléagineux et les légumes

constituent l’alimentation choisie pour nous par le créateur. »

Ellen G. White

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Les céréales sont d’anciennes graminées sauvages dont la culture au néolithique a ouvert la voie de notre civilisation.

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Chaque partie, chaque contrée du monde privilégie, par tradition, une céréale qu’elle affectionne  particulièrement : le blé, en Europe, le riz en Asie, le maïs en Amérique. Partout, les céréales apportent à l’homme la moitié de l’énergie qu’il utilise et aujourd’hui, sous l’impulsion des nutritionnistes, elles sont indissociables d’une alimentation saine et équilibrée. Elles doivent être présentes au quotidien dans nos menus en fonction de la fréquence et de l’intensité de notre activité physique : leur richesse simple est à la portée de nos papilles !

 

Un peu d’histoire :

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