Pour votre bien-être : Elixirs & Co, un spécialiste des fleurs de Bach.

juillet 30, 2018 |  écrit par  |  Non classé  |  1 commentaire

 

Les fleurs de Bach ne s’achètent pas chez le fleuriste… Il s’agit de préparations à base de plantes et de fleurs, connues pour traiter des problèmes d’ordre émotionnel. Leur succès est grandissant en France comme à l’étranger : ce sont des remèdes efficaces, des soins très naturels qui n’ont pas d’effets secondaires et qui sont simples à utiliser.

Les Fleurs de Bach sont utiles contre tous les maux du quotidien (angoisse, surpoids, eczémainsomnie, maux de tête…) en agissent de façon logique : elles apaisent l’esprit et calment le corps !

 

 

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Fruits, légumes et fleurs du jardin : cuisiner de délicieux cheesecakes sucrés et salés.

juillet 23, 2018 |  écrit par  |  Non classé  |  pas de commentaires

La recette du cheesecake nous vient tout droit d’Amérique et depuis les années 2000, les recettes sont nombreuses et chacun, professionnel comme amateur, décline la recette à sa façon en remplaçant le traditionnel cream cheese américain (Philadelphia) par du Saint moret, du carré frais, du mascarpone…

Le cheesecake d’une texture consistante et fondante sur une base biscuité granuleuse peut se décliner au salé comme au sucré avec les saveurs du jardin : fruits , légumes, fleurs, herbes aromatiques permettent des associations savoureuses aux parfums inédits à délecter à table ou à l’apéritif.

 

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La gourde en bouteille

juillet 4, 2018 |  écrit par  |  Astuces jardinage  |  pas de commentaires

Appartenant à la famille des cucurbitacées, la gourde en bouteille est un légume très populaire. C’est une plante herbacée annuelle qui provient des régions tropicales comme Papouasie, Thaïlande, Mexique. On la retrouve également dans plusieurs pays d’Afrique. Il existe une kyrielle d’espèces de cette plante rampante connue sous différents noms, notamment le melon suzza, le melon long, le haricot de Tasmanie, etc. Ces appellations en langue vernaculaire sont aussi très variées. On n’en finirait pas de les citer si jamais on s’y aventurait. La culture de la gourde en bouteille s’effectue pour plusieurs raisons. Elle produit des fruits qui sont des calebasses comestibles destinées à servir comme bouteille, tuyaux et ustensiles après séchage. Toutefois, elle constitue aussi un aliment riche en nutriments, par conséquent très bénéfique pour l’organisme. Cet article vous fera découvrir la gourde en bouteille en montrant les différents usages qu’on en fait, mais surtout les avantages qu’elle procure à la santé.

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Troubles du sommeil : la valériane pour favoriser l’endormissement.

juillet 4, 2018 |  écrit par  |  Non classé  |  pas de commentaires

 

Selon l’étude menée en 2015 par l’Institut du Sommeil et de la Vigilance (INSV), 1/4 des Français se plaignent du manque de sommeil, notamment les jours de travail, et 1/3 déclarent souffrir de troubles du sommeil. En effet, le sommeil des Français semble de mauvaise qualité et 73% d’entre eux disent se réveiller environ 30 minutes au moins une fois par nuit. Ces nuits entrecoupées agissent défavorablement sur notre bien-être et en particulier sur les 25/34 ans.

C’est incontestable, le sommeil est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme puisqu’il a de nombreux bienfaits :

-Un sommeil de qualité améliore la mémoire et la capacité d’apprentissage.Un manque de sommeil peut entraîner des troubles de la vue et des difficultés de concentration.

-Il renforce le système immunitaire et nous rend plus résistant face à la maladie.

-Il réduit le stress et l’anxiété.

-Une bonne nuit de sommeil favorise la perte de poids : les personnes qui dorment mal semblent être sujets au surpoids.

-Bien dormir participe au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. En effet, le manque de sommeil serait associé à une augmentation de la pression artérielle et du cholestérol, deux facteurs de risque de maladie cardio-vasculaire.

Pour votre bien-être et pour maintenir votre santé, dormez bien !

ICI quelques astuces naturelles pour bien dormir.

 

 

Les plantes et votre sommeil :

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Épices : des mélanges bio assemblés et moulus à la commande chez PLACE DES ÉPICES !

juin 26, 2018 |  écrit par  |  Non classé  |  pas de commentaires

« Un repas sans arôme et sans goût est un repas sans vie ! »

Poivre, carvi, anis étoilé, safran, gingembre, curcuma, cumin, muscade et bien d’autres encore, les épices ont pris place dans notre cuisine pour apporter saveur et variété à nos menus quotidiens.

 

 

Cuisiner avec des épices c’est pouvoir marier les traditions culinaires de l’Orient et de l’Occident pour réaliser des accords gustatifs originaux et c’est aussi remanier les recettes de notre patrimoine gastronomique pour en relever les saveurs tout en apportant une touche raffinée. Ajouter un épice c’est exalter un plat ou donner une nouvelle tonalité à un ingrédient et c’est accompagner vos recettes avec des arômes puissants ou atténués selon la préparation.

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