Balade médicinale au fil des saisons : au printemps, on récolte la pâquerette !
“Les fleurs du printemps sont les rêves de l’hiver racontés, le matin, à la table des anges.” (Khalil Gibran) Dès la préhistoire et dans toutes les régions du monde, on a utilisé les plantes médicinales. On sait par exemple que l’homme de Néanderthal, il y a 30 000 ans, employait l’achillée, le bleuet et la mauve ! Depuis, l’humanité a eu bien le temps de se familiariser, d’améliorer, et de maîtriser l’usage des plantes pour la…