Bien-être au naturel

L’amande est le fruit de l’amandier : (Prunus amygdalus ou dulcis communis) Cet arbre, originaire d’Asie centrale, qui présente un port ovoïde s’étalant avec le temps, apprécie les climats chauds mais redoute le gel. Son tronc et ses branches présentent un bois noueux dont l’ écorce devient grisâtre et écailleuse en vieillissant. Caduques, lancéolées et denticulées, ses feuilles alternes sont beaucoup plus longues que larges. En février/mars, c’est l’amandier qui a la primeur d’annoncer le printemps avec l’apparition de ses…

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 »Passant, aime et connait les végétaux car il en existe un pour chaque maladie. Pénètre leur secret, ils guériront tes maux. Et leur emploi suivi prolongera ta vie. » (L’Ecclésiaste) Ce matin au cours de ma petite promenade quotidienne, j’ai découvert dans un jardin un magnifique plaqueminier arborant ses kakis mûrissants alors je n’ai pas résisté à la tentation de le photographier pour vous le présenter ! Le kaki, appelé aussi figue-caque, est le fruit du plaqueminier mais si vous voulez…

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On nous le recommande chaque jour, il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour : – A chaque repas et en cas de petit creux (goûter, collation). – Crus, cuits, nature ou préparés. – Frais, surgelés ou en conserve. – 1 fruit pressé ou 1 verre de jus de fruit  »sans sucre ajouté » : au petit déjeuner ou au goûter. Le haricot Vert   En cette période estivale, les étals des marchés abondent de  délicieux fruits et…

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Quel plaisir de manger un concombre en été pour se rafraichir et se désaltérer  ! (Cucumis sativus) Ce légume-fruit, riche en eau, légèrement amer et délicieux dans les salades estivales est remarquablement peu calorique pour ne pas nuire à notre ligne. Originaire de l’Inde, cette plante herbacée annuelle, rampante, existe en de nombreuses variétés et appartient à la famille des cucurbitacées.