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Catégorie : Recettes naturelles santé

Sommeil : un oreiller rafraîchissant pour mieux dormir.

Sommeil : un oreiller rafraîchissant pour mieux dormir.

  Pour faciliter l’endormissement en période de chaleurs, Climsom, une société française a mis au point un oreiller auto-rafraîchissant que j’ai testé pour vous.   CLIMSOM est une marque de la société nantaise Neo Factory. Spécialiste du bien-être par la thermothérapie, elle conçoit, développe et commercialise toute une gamme de solutions innovantes pour se rafraîchir et mieux dormir.         L’été même  lorsqu’il fait chaud, 65% des français sont incapables de se passer de leurs draps malgré la…

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Confiture de mûres sans pépins :

Confiture de mûres sans pépins :

      La mûre est le fruit du mûrier noir de la famille des Moracées. Elle est aussi le fruit de la ronce commune, un buisson épineux de la famille des rosacées. Cette petite baie charnue est pus ou moins clair ou foncée selon les espèces. Elle est riche en fer (1,57 mg) et en calcium (32 mg) avec un excellent rapport calcium/phosphore qui facilite son assimilation. Elle fournit également de la vitamine C (12 mg), du potassium (257 mg) et du magnésium (26 mg). De quoi satisfaire notre gourmandise et nos…

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Alimentation équilibrée avec des salades faites maison.

Alimentation équilibrée avec des salades faites maison.

  Les vacances ou la farniente à la maison sont des occasions propices pour cuisiner de bonnes et jolies salades qui vont régaler famille et amis. D’ailleurs une bonne salade, ça régale, ça cale et souvent même tout en légèreté. Chaque région à sa spécialité (salade Niçoise, Périgourdine, Parisienne, Landaise, Lyonnaise…) et avec un peu d’imagination et les bons ingrédients du jardin, de multiples liaisons gourmandes et colorées sont possibles pour réussir une entrée de choix ou un plat complet…

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Manger vegan : des recettes et de délicieuses gourmandises glacées à découvrir !

Manger vegan : des recettes et de délicieuses gourmandises glacées à découvrir !

  Beaucoup de personnes aujourd’hui, pour des raisons personnelles ou de santé sont contraintes à adopter un régime sans gluten. Cuisiner sans gluten, c’est aussi pouvoir concocter des recettes gourmandes avec des ingrédients comme la farine de riz ou de châtaigne, la purée d’amandes ou le lait de coco, les poudres de pistaches ou de noisettes…. Oui, sans blé on on peut innover de délicieuses recettes pour une cuisine goûteuse, nutritive et variée !  C’est une gastronomie qui se passe…

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Balade médicinale au fil des saisons : au printemps, on récolte la pâquerette !

Balade médicinale au fil des saisons : au printemps, on récolte la pâquerette !

  “Les fleurs du printemps sont les rêves de l’hiver racontés, le matin, à la table des anges.” (Khalil Gibran)       Dès la préhistoire et dans toutes les régions du monde, on a utilisé les plantes médicinales. On sait par exemple que l’homme de Néanderthal, il y a 30 000 ans, employait l’achillée, le bleuet et la mauve ! Depuis, l’humanité a eu bien le temps de se familiariser, d’améliorer, et de maîtriser l’usage des plantes pour la…

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