Le miel : un remède miracle vieux comme le monde !
»Le miel est la sueur du ciel, sorte de salive des astres ou suc des airs qui se purifient » Pline On a retrouvé à Bottinger, des fossiles d’abeilles vieux de 35 millions d’années qui attestent de l’ancienneté de l’apidé ! Comme l’ours, l’homme préhistorique a pillé les ruches sauvages qui se trouvaient au creux des arbres et dans les anfractuosités des rochers. Amateur de miel, voleur par nécessité et gourmandise, l’homme est devenu apiculteur au néolithique lorsqu’il s’est sédentarisé….

