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Avec les épices et herbes aromatiques : augmentez la saveur de vos plats et profitez de leurs vertus

Avec les épices et herbes aromatiques : augmentez la saveur de vos plats et profitez de leurs vertus

  Les épices et les herbes aromatiques sont nombreuses pour nous permettre d’apporter saveur et variété à nos menus quotidiens afin que nos repas ne soient jamais les mêmes ! Elles sont difficiles à définir car elles sont à la fois saveurs, parfums, arômes et médicaments : utilisées aussi bien dans les laboratoires pharmaceutiques que dans les cuisines, dans les formules de cosmétiques et dans la parfumerie.     La course aux épices à provoquer dans notre histoire une grande…

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Bien-être et développement personnel pour les enfants : un petit guide illustré dédié aux enfants.

Bien-être et développement personnel pour les enfants : un petit guide illustré dédié aux enfants.

Des conseils destinés aux enfants pour lutter contre leurs peurs, améliorer leur confiance en eux, surmonter les difficultés ou encore pour ne pas répéter toujours les mêmes erreurs, à travers des dialogues entre des auteurs classiques et des personnages du monde de l’enfance. Avec des exercices pratiques à chaque fin de chapitre.

La framboise : bienfaits et vertus.

La framboise : bienfaits et vertus.

    La framboise, sauvage ou cultivée, le plus souvent rouge mais aussi blanche ou jaune, de la famille des ronces, est un fruit disponible en été. Malgré son aspect mat et velouté, la framboise est la plus flamboyante des fruits rouges. D’une saveur  incomparable, c’est une des baies préférées des amateurs dont les seuls handicaps sont sa rareté, son prix et sa fragilité. La framboise comme la mûre, est une drupe c’est-à-dire une collection de fruits minuscules, les drupéoles….

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Objectif détox : FORTILEVURE, une formulation inédite des laboratoires CARRARE

Objectif détox : FORTILEVURE, une formulation inédite des laboratoires CARRARE

    La tradition veut qu’au printemps, chacun devrait procéder à une grande détoxination du corps pour éliminer les toxines accumulées dans l’organisme durant l’hiver. Ce grand  »nettoyage de printemps » traditionnel correspond, bien entendu, à l’apparition de nouvelles plantes, mais il est aussi réclamé par le corps dont la dominante est une activité redoublée du foie et de la vésicule biliaire (le centre anti-poison de l’organisme).  Cette cure ancestrale est facile à mettre en oeuvre, à l’aide de l‘alimentation, de…

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Saison estivale : attention au soleil !

Saison estivale : attention au soleil !

Le soleil : Pour le meilleur et pour le pire. Excellent pour le moral, le bien-être, la joie de vivre et la fixation du calcium, le soleil peut être dramatique pour la peau si l’on s’expose longuement sans protection : rien de tel pour prendre dix ans en quelques étés ! Les UVA sont responsables du vieillissement prématuré de la peau, ils pénètrent profondément dans le derme et entraînent la dégénérescence des fibres élastiques et du collagène. Bien entendu, le…

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