Les céréales : un atout forme indispensble !
»Les céréales, les fruits, les oléagineux et les légumes constituent l’alimentation choisie pour nous par le créateur. » Ellen G. White Les céréales sont d’anciennes graminées sauvages dont la culture au néolithique a ouvert la voie de notre civilisation. Chaque partie, chaque contrée du monde privilégie, par tradition, une céréale qu’elle affectionne particulièrement : le blé, en Europe, le riz en Asie, le maïs en Amérique. Partout, les céréales apportent à l’homme la moitié de l’énergie qu’il utilise et aujourd’hui,…
