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Catégorie : Non classé

Bien-etre : les bienfaits des légumes !

Bien-etre : les bienfaits des légumes !

« Si tu veux te porter bien, dans ton estomac mets un jardin » (proverbe Gascon)   C’est la saison propice au jardinage et chacun s’affaire dans son potager ou voir même sur son balcon pour y cultiver quelques bons légumes. C’est une très bonne idée puisque la consommation de légumes est fortement conseillée par le PNNS (Programme National Nutrition Santé)  et c’est pourquoi il est indispensable d’inclure, au quotidien, les légumes dans notre alimentation pour préserver notre santé. Augmenter notre consommation…

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Gemmothérapie : les bourgeons et votre bien-être !

Gemmothérapie : les bourgeons et votre bien-être !

« Le seigneur fait sortir de la terre les simples : l’homme sensé ne les méprise pas »? (extrait de l’Ecclésiaste) Le préfixe gemo peut prêter à confusion car une gemme est une pierre précieuse mais en grec  »gemo » veut dire bourgeon donc la gemmothérapie est la médecine par les bourgeons et la lithothérapie dont je vous parlerai dans un autre dossier est celle par les pierres précieuses ou non. Pour l’ensemble des homéopathes, la gemmothérapie, qui utilise les tissus embryonnaires frais…

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Beauté du visage : les plantes vous rendent belles.

Beauté du visage : les plantes vous rendent belles.

Nous disposons à notre naissance d’un capital beauté qu’il nous faut préserver ! Notre visage est la partie du corps à laquelle nous accordons le plus d’attention et de soins et les plantes ont des vertus que nous aurions tort de de négliger pour la beauté de notre peau. Rose, mûrier, bleuet… nous voici replonger avec bonheur dans l’armoire de notre grand-mère avec ses plantes à infuser, son eau florale de rose, ses parfums de fleurs envoutants qui procurent un…

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Parfum : comment le choisir.

Parfum : comment le choisir.

 » Les couleurs, les parfums et les sons se répondent «  (Baudelaire)   Rapportés d’orient par les croisés, en même temps que la rose et l’abricot, qui entrent parfois dans leur composition, les parfums sont l’exemple même d’un superflu devenu indispensable. Le parfum est tout désigné pour être votre ambassadeur de charme mais il ne s’agit pas de vous en inonder pour qu’on le reconnaisse dès votre passage car vous risqueriez de rater votre arrivée secrète ! Au contraire, pour…

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Le seitan : c’est quoi ?

Le seitan : c’est quoi ?

Les protéines sont essentielles à la construction, à l’entretien et au renouvellement de nos cellules et les protéines végétales permettent de maintenir un bon équilibre. D’ailleurs, tous les nutritionnistes s’accordent aujourd’hui pour recommander une plus juste répartition des protéines animales et végétales dans notre alimentation et c’est pourquoi beaucoup d’entre nous introduisent des protéines végétales (soja, céréales, légumineuses…) dans leur menu. Aussi après vous avoir récemment parlé du soja, je voulais vous présenter le seitan issu du blé :  …

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