Kiwi : un trésor de gourmandise et une mine de bienfaits
Consommé en Chine depuis plus de 2000 ans, l’actinidia ou kiwi est le fruit d’une robuste liane sarmenteuse aux feuilles caduques et aux rameaux plus ou moins souples, appelée actinidia. Longtemps confiné aux frontières chinoises, il dut attendre le début du siècle pour faire son entrée en Nouvelle-Zélande et en Europe.C’est en 1903 que les premiers plants de kiwi furent plantés au Jardin Alpin du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris où ils fructifient encore chaque année.