Meilleurs voeux pour 2014
Une année s’achève, l’autre débute et je tiens à vous adresser chers amis, mes meilleurs vœux de bonheur et santé pour 2014.
Astuces culinaires pour ne pas rater votre menu !
« Ils mettent leur fierté à cuisiner un repas qui coûte cher, je mets la mienne à en préparer un qui coûte peu « Henri David Thoreau (1817/1862) Que vous ayez prévu de réveillonner ou pas, je pense que vous allez vous préparer un menu digne d’un grand soir car il n’est point nécessaire d’être fortuné pour réaliser un repas délicieux : votre imagination pourra sublimer le plat plus simple en le parant de quelques délicieux ingrédients. Et n’oubliez pas…
Bouillote : chaleur et bien-être !
« Chassez le naturel, il revient au galop » C’est aujourd’hui d’actualité puisque le retour au naturel nous amène à découvrir ou à redécouvrir les ustensiles malins et bien pratiques de nos grands-mères qui furent pourtant longtemps remisés dans les greniers ou au fond des armoires. C’est le cas de la bouillotte qui, économie d’énergie oblige, fait un retour en force pour nous réchauffer. La bouillotte nous tient bien au chaud alors comment ne pas affronter les rigueurs de l’hiver sans une…
Le chocolat : astuce pour le déguster sans culpabiliser !
Le chocolat nous rend pervers, il éveille en nous la culpabilité, il nous pousse au péché, il nous donne la santé, il nous rend chic et heureux. Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste… [ Elaine Sherman ] Femme de lettres américaine Je viens de vous raconter le chocolat sur mon précédent article et je sais que pour beaucoup, tout va mieux, ou presque… après avoir…
Le chocolat : c’est extra !
Parfumé avec les plus doux arômes dont la vanille, le jasmin et la cannelle, le chocolat fut défini par Linné en 1734 comme « nourriture des dieux » Avec les fêtes de fin d’année le chocolat est à l’honneur et chez moi, j’avoue que c’est toute l’année ! Séducteur, aphrodisiaque, stimulant, vermifuge, anti asthénique, anti-dépresseur… le chocolat qui depuis des siècles en a vu et entendu de toutes les couleurs séduit nos papilles et il est bien difficile de résister son charme…
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