L’églantier : le cynorrhodon et ses bienfaits.
Rosa canina (L.; Rosacées), « rosier des chiens », « rosier des haies » ou encore « rosier sauvage » est un arbrisseau vigoureux de 1 à 2 mètres de hauteur aux nombreux aiguillons très repoussants qui rendent les haies infranchissables ! L’églantier s’étale en épais buisson vert, dans les bois, les haies sauvages et les terres incultes. Il possède des feuilles dentées à cinq ou six folioles et se plait à nous offrir à la fin du printemps ses coupes florales, légères, blanche ou rose…