Une prune délicieuse et vertueuse : la mirabelle !
Fruit du plein été, la prune qui se décline en vert, en bleu, en jaune, jouit d’un capital de sympathie qui se confirme au fil du temps Le prunier appartient à la famille des Rosacées et du genre Prunus dont il existe plus de 200 espèces. Certaines variétés sont cultivées pour leurs fruits et d’autres pour leur intérêt ornemental. On trouve dans ce genre l’amandier, le pêcher, l’abricotier… ainsi que le cerisier du Japon ou le merisier. Le prunier…