Une algue rare et prometteuse : le Pastel d’eau !
Les algues sont des végétaux vivant dans les milieux aquatiques (eau de mer et eau douce). Bien que dépourvues de parties aériennes (tige, fleur, feuilles) elles sont capables de photosynthèse qui leur permet de transformer l’énergie lumineuse en énergie chimique, avec fixation de dioxyde de carbone et production d’oxygène. Les algues sont eucaryotes (elles possèdent un noyau) et ont une signature pigmentaire (verte, brune, rouge, bleue…). Il existe près de 130 000 espèces d’algues, majoritairement des micro-algues (microscopiques)….