Bien-être au naturel

C’est quoi la lacto-fermentation ? La lactofermentation est un procèdé de fermentation qui implique des bactéries lactiques. Quand, dans un environnement dépourvu d’oxygène, cesbactéries se retrouvent en contact avec un aliment, elle décomposent le sucre qu’il contient et produisent de l’acide lactique. Au bout d’un certain temps, la teneur en acide lactique atteint un certain seuil voire m^me à un certain équilibbre et la fermentation s’arrête. La conservation peut se prolonger plusieurs années car l’acide lactique détruit certains germes responsables…

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Chez Valfleuri , avec le moule en bronze  le rustique c’est chic ! Toujours en quête de pâtes gourmandes, le fabricant français de Pâtes d’Alsace Valfleuri vous présente sa nouvelle gamme de pâtes 100% blé dur confectionnées à partir de moules en bonze. Cette entreprise maitrise, à la perfection,  ce  procèdé artisanal  puisqu’elle utilise les moules en bronze depuis presque 20 ans pour élaborer sa gamme de 12 références de pâtes d’Alsace Premium.

    Le bicarbonate de soude est un produit étonnant utilisé depuis l’antiquité. D’une totale innocuité, respectueux de l’environnement on peut l’utiliser pour la toilette, l’hygiène, la cuisine, le ménage, pour soigner les animaux domestiques et les plantes. Ce produit fait partie de notre vie quotidienne, d’ailleurs on le trouve fréquemment cité dans les remèdes et recettes de nos grand-mères. Il est bien connu pour faciliter la digestion, redonner couleur et saveur aux légumes, rendre les pâtes à gâteau plus…

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A travers les couloirs de l’hôpital Cochin, les battements de cœur s’unissent aux frémissements des inconnus, Laure Cabanes, l’écrivain nous précipite dans un thriller captivant intitulé  « Deux par deux ». En tant que cheffe de service en cardiologie, elle apporte une expertise précise et réaliste, ajoutant une dimension saisissante à cette intrigue palpitante. Préparez-vous à une plongée dans les profondeurs sombres de l’hôpital Cochin, où la survie dépendra de l’esprit de résilience et de la détermination des personnages. Dans ce thriller…

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  Chaque jour, et même en vacances, notre peau est souvent mise à rude épreuve. En effet, elle subit les nombreuses agressions extérieurs (soleil, vent, pluie, utilisation de mauvais cosmétiques, tabac…) et perd de son éclat. Aussi,  le masque visage à l’argile, allié de notre beauté est plus qu’un soin : véritable moment de détente, bienvenu pour pallier à la surcharge de notre quotidien, c’est le secret d’une peau en bonne santé, saine et fraîche pour une mine éclatante.