Santé et alimentation : des aliments aux vertus nutritionnelles extraordinaires.
« Manger pour vivre et non pas vivre pour manger », cet aphorisme de Socrate, nous rappelle que manger juste est préférable à trop manger. En effet la qualité de notre alimentation prévaut sur la quantité, c’est pourquoi en privilégiant avec justesse les nombreux fruits, légumes, épices qui ont des vertus extraordinaires, nous pouvons lutter contre les maladies , ralentir le vieillissement et améliorer notre bien-être sans surcharger notre organisme. Une pomme par jour éloigne le médecin ! (Proverbe anglais)
