Cuisiner sans lait : des recettes pour réjouir vos papilles !
Aujourd’hui, de plus en plus de personnes décident de cuisiner sans lait pour des raisons personnelles, de santé, d’intolérance au lactose ou d’intolérance aux protéines des laits animaux. Intolérance au lactose : Le lactose est présent dans tous les laits animaux ainsi que dans le lait maternel et son intolérance est liée à un déficit à une enzyme nécessaire à la digestion du lactose : la lactase qui transforme le lactose en glucose et…
