Le véganisme est un style de vie basé sur le refus de l’exploitation des animaux. En plus d’être un régime alimentaire purement végétal, le véganisme condamne la consommation de tout produit issu directement ou indirectement des animaux (viande, œuf, cuir, miel, laine). Ceux qu’on appelle les véganes sont différents des personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, dans le sens où ils clament un mode de vie attaché à des valeurs morales et politiques.
On dit souvent de l’ortie : « qui s’y frotte, s’y pique » mais ce n’est pas une raison pour oublier ses vertus ! Nous avons, en effet, enfant, tous subit la piquante expérience de l’ortie en nous frottant les jambes nues à cette plante réputée urticante qui nous a laissé de cuisantes cloques sur la peau. Mais adulte, la grande ortie comestible nous intéresse enfin pour ses propriétés, depuis longtemps reconnues, en cuisine, au jardin, pour notre santé et voire même…
Nous venons de semer quelques « radis de 18 jours » au jardin avec notre petit fils Tom : c’est très amusant pour les enfants de les voir pousser si rapidement, même en pot ou en jardinière sur un balcon, et de pouvoir, sitôt cueillis, les déguster avec un petit soupçon de sel ! Ce petit légume croquant à la saveur piquante est durant tout l’été à la une sur les étals des marchés pour le plaisir des grands et des petits.
»Dieu tout puissant commença par planter un jardin » (Francis Bacon) Le printemps frais s’éternise, la pluie vous lasse et le soleil qui se fait capricieux vous rend morose et nostalgique. Les vacances à la mer et au soleil vous manquent, vous avez envie de lumière éblouissante, vous espérez de belles journées ensoleillées et vous attendez avec impatience les longues soirées dehors dans la douceur parfumée des effluves des plantes méditerranéennes. .. Bon, ressaisissez-vous, rien n’est perdu : si vous alliez…
Avec l’arrivée du printemps, nous avons une irrésistible envie de coton clair, de sandales légères et un grand besoin de prendre l’air et de soigner notre peau . Difficile donc, de résister à cette envie faire »peau neuve » . Voici 3 conseils pour remédier naturellement à ce » syndrome du printemps ». 1) Gommez votre peau pour la mettre à nu !
