Bien-être au naturel

Quel bonheur de cuisinier ses confitures, gelées, sirops, confiseries, thés parfumés, chutneys, moutardes, vinaigres et autres condiments sans oublier quelques délices à croquer pour les accompagner ! Et quelle satisfaction de régaler les siens et d’offrir de jolis petits paniers, garnis de tous ces délices : Confitures :  C’est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée, de sucres, de pulpe et/ou de purée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau.   Sirops :

15 à 35 % des adultes seraient régulièrement concernés par des problèmes de constipation et en particulier les femmes qui sont les premières concernées. Le stress, les changements de mode de vie ou d’alimentation, grossesse, ménopause… peuvent perturber le transit intestinal en favorisant l’inconfort abdominal, les ballonnements et la constipation. Quelques mesures simples permettent de prévenir ou soulager ces désagréments. Privilégiez les fibres alimentaires :     En plus de leur effet rassasiant, les fibres augmentent le volume des selles et facilitent le péristaltisme…

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Voulez-vous être courtisée jusqu’à 80 ans ? Utilisez l’eau de Hongrie, secret de jeunesse et d’éternelle beauté  de la reine de Hongrie. Madame de Sévigné trouvait cette lotion miraculeuse : «Elle est divine, je m’en enivre tous les jours, j’en suis folle, c’est le soulagement de tous mes chagrins !».     À l’origine, l’eau de Hongrie était un alcoolat de romarin créé en 1370 pour Elisabeth de Pologne, épouse du roi Charles Robert. La reine de Hongrie en fit un usage…

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La santé est un bien précieux qu’il faut préservé ! Dans les années 1870, c’est un médecin américain, Andrew Taylor Still qui mit au point l’ostéopathie après avoir éprouvé des déconvenues avec la médecine orthodoxe. Il pensait qu’il valait mieux stimuler les les capacités propres de guérison de l’organisme plutôt que d’utiliser les médicaments souvent dangereux qui existaient à l’époque. Il était persuadé que les déformations de certaines parties de la structure corporelle étaient responsables de nombreuses maladies. Selon lui,…

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  Les algues sont des végétaux qui vivent dans des milieux aquatiques (eau de mer ou eau douce) et bien que dépourvues de tige, feuilles ou fleurs, sont capables de photosynthèse. Il existe près de 130 000 espèces d’algues majoritairement des micro algues (microscopiques) qui représentent une source essentielle de production d’oxygène pour notre atmosphère. La recherche et le développement notamment dans le domaine de l’écologie font une part belle aux micro-algues et l’avancée des connaissances leur attribue un potentiel…

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