Cuisiner sain et léger : astuces !

Cuisiner sain et léger : astuces !

 » La bonne santé dépend essentiellement d’une alimentation équilibrée » Docteur Yves Donadieu La cuisson et la préparation des aliments doivent en conserver les qualités, sans les surcharger en graisses saturées néfastes pour l’organisme. Veillez à bien conserver les denrées périssables au réfrigérateur et à jeter les aliments périmés. Il est souhaitable pour votre bien-être et pour préserver notre environnement de choisir des produits issus de l’agriculture biologique. Remplacez le beurre et les autres graisses animales par de l’huile d’olive ou…

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Pâtes à tartiner biologiques !

Pâtes à tartiner biologiques !

Considérées par certains  comme un cadeau du ciel  et critiquées par d’autres pour leur composition diabolique, les pâtes à tartiner sont une variété de chocolat  prêt à l’emploi : Version moderne du chocolat fondu, elles sont rendues plus onctueuses par des procédés industriels mais contiennent souvent des ingrédients  (graisses trans, sucre….) souvent mauvais pour la santé. Riches en graisses et très caloriques, elles ont l’inconvénient d’entrainer une surconsommation car leur fluidité empêche de contrôler les rations. Mais sachez, que si…

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L’ananas et ses bienfaits.

L’ananas et ses bienfaits.

Ce très beau fruit porte une belle couronne qui atteste sa royauté au royaume des fruits… C’est le fruit des années folles, les tropiques font fureur ! Alors que nous sommes encore en pleine seconde guerre mondiale, la frétillante star brésilienne, Carmen Miranda se coiffe, à la ville comme à la scène d’incroyables chapeaux bien souvent garnis de ce fruit ! De quel fruit s’agit-il ?   L’ananas :

Du bien-être pour la Saint Valentin !

Du bien-être pour la Saint Valentin !

  Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux qui en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuve de leur amour ainsi que des roses rouges qui sont l’emblème de la passion. Païenne à l’origine, cette fête a finalement été assimilée par l’église catholique romaine par la désignation de Saint Valentin, le patron des amoureux. Romantique au Moyen-âge, cette fête est aujourd’hui associée à l’échange de…

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