Je vous parle souvent du magasine 95° »la cuisine dans son plus simple appareil » car je reste persuadée que la cuisson vapeur est un mode de cuisson sain qui permet à la fois de régaler nos papilles tout en prenant soin de notre santé. La cuisine à la vapeur douce est pratiquée depuis plus de 6000 ans en Chine et révolutionne nos cuisines depuis une vingtaine d’années. Tous les spécialistes s’accordent pour dire que cette cuisson douce est excellente car…
Un corps en bonne santé, une silhouette svelte, qui n’en rêve pas ? Avec le temps, les bourrelets s’accumulent au niveau du ventre, de la graisse s’entasse sous les bras et au niveau des cuisses, le menton prend du volume. En bref, le poids augmente avec l’âge quand on ne fait pas attention. Les régimes alimentaires, les séances en salle de sport, les traitements contre l’obésité, vous avez peut-être tout essayé ! Une nouvelle technique a vu le jour et sa renommée…
Concilier une alimentation équilibrée tout en réjouissant ses papilles c’est un défi facile à relever en cuisinant soi-même de bons petits plats avec de bons ingrédient. Diversifier son alimentation permet de fournir chaque jour à l’organisme les nutriments énergétiques (protéines, glucides, lipides) et les éléments non énergétiques (minéraux, oligoéléments, vitamines, fibres et eau) indispensables à notre santé. C’est pourquoi il est vivement recommandé de puiser, chaque jour, dans chaque groupe d’aliments les nutriments essentiels dont nous avons besoin…
Sous son allure légère et romantique, Le coquelicot nous cache ses qualités thérapeutiques, cosmétiques, voire culinaires ! Gentils coquelicots Mesdames… lorsque vous flânerez au jardin, n’oubliez pas de cueillir ce charmant sourire vermillon, tâche de sang clair des moissons d’or, que la nature en fête nous adresse. Fier comme un coq, le coquelicot (Papaver rhoeas L.) égaie les bords des chemins, talus et prairies, peuple les blés mûrs, tous les terrains vagues et toutes les cultures. Cousin du pavot, les fruits (ou capsules)…
Se séparer, quelles que soient les raisons, n’est jamais une décision facile à prendre. Encore moins lorsqu’on a des enfants. Pour ceux-ci, c’est un véritable bouleversement : tout le cocon de sécurité dans lequel ils vivaient est chamboulé. Chacun, petit ou grand, réagit à sa façon et il n’existe malheureusement pas de solution magique. Mais vous pouvez agir et aider votre enfant de très nombreuses manières. Comment annoncer la séparation ? Comment organiser cette vie familiale nouvelle ? Comment gérer…