Bien-être au naturel

  Ancestral, le savon a connu ses heures de gloire puis, dans nos sociétés contemporaines, il a été remplacé par l’utilisation des gels douches où il est devenu pour beaucoup un produit désuet mais heureusement pas pour les inconditionnels du bon et vrai savon. Il est bien triste de constater que  la composition des savons produits industriellement est loin d’être irréprochable. En effet, la plupart des savons du commerce et parfois même certains bio sont issus de bondillons (matières inertes…

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 L’œil est le miroir de l’âme (Jean Cocteau) Les yeux font partie du cerveau, ils sont en quelque sorte leur prolongement et constituent le seul contact avec le monde extérieur. Ces deux petites boules d’à peine deux centimètres de diamètre suffisent pour que les images parviennent à notre cerveau : ils captent 80% du monde extérieur ! L’œil divin… Jusqu’à ce que la science perce ses secrets l’œil a toujours fasciné l’homme. Chez les esquimaux, le chaman est appelé « celui…

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  La spiruline, de son nom scientifique : spirulina Arthrospira Platensis, dont je vous ai déjà parlé est une micro-algue d’eau douce en forme de spirale, apparue sur terre il y a plus de 3 milliards d’années. Les aztèques consommaient déjà de la spiruline pour se donner force et endurance. L’histoire raconte même qu’avant la découverte du cheval, des coureurs à pied se relayaient du Golfe du Mexique jusqu’à Mexico pour fournir du poisson frais à leur empereur et pour…

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Je vous parle souvent du magasine 95°   »la cuisine dans son plus simple appareil » car je reste persuadée que la cuisson vapeur est un mode de cuisson sain qui permet à la fois de régaler nos papilles tout en prenant soin de notre santé. La cuisine à la vapeur douce est pratiquée depuis plus de 6000 ans en Chine et révolutionne nos cuisines depuis une vingtaine d’années. Tous les spécialistes s’accordent pour dire que cette cuisson douce est excellente car…

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