Cuisiner à la vapeur : recettes inédites.
Comme je vous en avais parlé dans un précédent dossier, (cuisine et santé, cuisson à la vapeur douce), j’ai découvert il y a peu un excellent magasine qui permet de s’initier à la cuisson vapeur pour réaliser des recettes aussi légères que délicieuses. Je viens de recevoir Le numéro 11 ( Hiver 2017) et avec ce numéro la cuisson vapeur est à la fête ! Dans ce numéro, vous trouverez des informations et des recettes hautes en couleurs et…