Bien-être au naturel

  Les fleurs de Bach ne s’achètent pas chez le fleuriste… Il s’agit de préparations à base de plantes et de fleurs, connues pour traiter des problèmes d’ordre émotionnel. Leur succès est grandissant en France comme à l’étranger : ce sont des remèdes efficaces, des soins très naturels qui n’ont pas d’effets secondaires et qui sont simples à utiliser. Les Fleurs de Bach sont utiles contre tous les maux du quotidien (angoisse, surpoids, eczéma, insomnie, maux de tête…) en agissent de façon logique…

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La recette du cheesecake nous vient tout droit d’Amérique et depuis les années 2000, les recettes sont nombreuses et chacun, professionnel comme amateur, décline la recette à sa façon en remplaçant le traditionnel cream cheese américain (Philadelphia) par du Saint moret, du carré frais, du mascarpone… Le cheesecake d’une texture consistante et fondante sur une base biscuité granuleuse peut se décliner au salé comme au sucré avec les saveurs du jardin : fruits , légumes, fleurs, herbes aromatiques permettent des…

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  Selon l’étude menée en 2015 par l’Institut du Sommeil et de la Vigilance (INSV), 1/4 des Français se plaignent du manque de sommeil, notamment les jours de travail, et 1/3 déclarent souffrir de troubles du sommeil. En effet, le sommeil des Français semble de mauvaise qualité et 73% d’entre eux disent se réveiller environ 30 minutes au moins une fois par nuit. Ces nuits entrecoupées agissent défavorablement sur notre bien-être et en particulier sur les 25/34 ans. C’est incontestable,…

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« Un repas sans arôme et sans goût est un repas sans vie ! » Poivre, carvi, anis étoilé, safran, gingembre, curcuma, cumin, muscade et bien d’autres encore, les épices ont pris place dans notre cuisine pour apporter saveur et variété à nos menus quotidiens.     Cuisiner avec des épices c’est pouvoir marier les traditions culinaires de l’Orient et de l’Occident pour réaliser des accords gustatifs originaux et c’est aussi remanier les recettes de notre patrimoine gastronomique pour en relever les…

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