Légumes : comment s’amuser et surprendre avec les légumes en dessert !
»Si tu veux te porter bien, dans ton estomac mets un jardin » (Proverbe de Gascogne) En général, un dessert termine un repas et les recettes différent selon leur composition qui comprennent souvent des œufs, du lait, de la farine, des fruits, des matières grasses et surtout bien souvent trop de sucre et même quand il s’agit de ses formes les plus nobles comme le sucre de canne ou le miel . Et si vous incorporiez des fruits dans vos desserts…