Les bons gestes pour lutter contre le gaspillage.
JOURNÉE MONDIALE ANTI-GASPILLAGE : LES BONS RÉFLEXES POUR LUTTER CONTRE LE GÂCHIS À LA MAISON ! En France, on estime que chaque personne jette 20 kgs de déchets par an, dont 7 kgs de produits jamais ouverts. Lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison nécessite d’être vigilant à plusieurs niveaux : les achats, le stockage, la préparation et la gestion des restes. A l’occasion de la Journée Nationale Anti gaspillage, Nathalie Negro, responsable du centre nutritionnel des Thermes…