L’ortie et ses bienfaisantes vertus.

L’ortie et ses bienfaisantes vertus.

On dit souvent de l’ortie : « qui s’y frotte, s’y pique » mais ce n’est pas une raison pour oublier ses vertus ! Nous avons, en effet, enfant, tous subit la piquante expérience de l’ortie en nous frottant les jambes nues à cette plante réputée urticante qui nous a laissé de cuisantes cloques sur la peau.  Mais adulte, la grande ortie comestible nous intéresse enfin pour ses propriétés, depuis longtemps reconnues, en cuisine, au jardin, pour notre santé et voire même…

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Le radis : bienfaits et culture !

Le radis : bienfaits et culture !

Nous venons de semer quelques « radis de 18 jours » au jardin avec notre petit fils Tom : c’est très amusant pour les enfants de les voir pousser si rapidement, même en pot ou en jardinière sur un balcon, et de pouvoir, sitôt cueillis, les déguster avec un petit soupçon de sel ! Ce petit légume croquant à la saveur piquante est durant tout l’été à la une sur les étals des marchés pour le plaisir des grands et des petits.

Jardiner : la méditerranée sur votre terrasse !

Jardiner : la méditerranée sur votre terrasse !

 »Dieu tout puissant commença par planter un jardin » (Francis Bacon) Le printemps frais s’éternise, la pluie vous lasse et le soleil  qui se fait capricieux vous rend morose et nostalgique. Les vacances à la mer et au soleil vous manquent, vous avez envie de lumière éblouissante, vous espérez de belles journées ensoleillées et vous attendez avec impatience les longues soirées dehors dans la douceur parfumée des effluves des plantes méditerranéennes. .. Bon, ressaisissez-vous, rien n’est perdu : si vous alliez…

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Une peau neuve pour le printemps : 3 soins incontournables et astuces naturelles.

Une peau neuve pour le printemps : 3 soins incontournables et astuces naturelles.

  Avec l’arrivée du printemps, nous avons une irrésistible envie de coton clair, de sandales légères et un grand besoin de prendre l’air et de soigner notre peau . Difficile donc, de résister à cette envie  faire  »peau neuve » . Voici 3 conseils pour remédier naturellement à ce  » syndrome du printemps ».   1) Gommez votre peau pour la mettre à nu !

Les aromatiques au jardin : cuisine et bienfaits !

Les aromatiques au jardin : cuisine et bienfaits !

« Nous avons découvert bien peu de choses en regard des trésors que nous cache la nature. » Antonie Van Leeuwenhoek (1679) Avec les beaux jours, une folle envie de jardiner nous envahit et cultiver quelques plantes aromatiques dans un coin de la terrasse ou sur un balcon s’avère une façon très originale d’allier l’utile à l’agréable. En effet, les aromatiques qui ont des vertus connues depuis des millénaires agrémentent notre cuisine avec originalité et saveurs. Les herbes aromatiques sont celles que…

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