Comment bien consommer le poisson.
Le poisson c’est bon pour la santé, on nous le répète depuis notre plus tendre enfance. L’Anses recommande d’en manger deux fois par semaine en associant un poisson gras riche en oméga 3 et un poisson maigre. Si on souhaite en consoommer plus, il est souhaitable de varier les espèces pour limiter la toxixité de chacun d’eux sauf femme enceinte ou allaitante et enfant de moins de 3 ans. Le poisson c’est délicieux et il renferme de nombreux bienfaits :…