Qu’il soit amateur, occasionnel ou professionnel, le sportif pratique volontairement l’effort et apprécie la compétition. Le sport exige une énergie ponctuelle ou prolongée selon l’intensité de l’effort demandé : les arts martiaux demandent beaucoup de concentration et de vivacité, le tir, la voile, l’escrime… exigent une habileté psychique et gestuelle, le sprint nécessite une énergie ponctuelle et les sports d’endurance consomment une énergie constante. Les performances sont liées à l’assiduité de l’entraînement et l’alimentation permet de maintenir ces performances. Les…
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